芹菜炒鸡肉

芹菜炒鸡肉
42099浏览 / 45收藏
作者:未知数

健康功效

蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
芹菜:利尿消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

芹菜炒鸡肉的做法

  • 芹菜炒鸡肉的做法图解1

    1.蒜头洗干净拍扁,剁碎。姜洗干净,切末。弄好分成两份,一份拿来腌鸡肉,一份拿来炒鸡肉

  • 芹菜炒鸡肉的做法图解2

    2.半成品鸡一只斩块,放入盐,生抽,料酒,花生油,拌均匀腌半个钟

  • 芹菜炒鸡肉的做法图解3

    3.准备芹菜,蒜苗

  • 芹菜炒鸡肉的做法图解4

    4.芹菜和蒜苗洗干净切段,叶和劲分开

  • 芹菜炒鸡肉的做法图解5

    5.叶子也切好

  • 芹菜炒鸡肉的做法图解6

    6.锅烧热入油,油温热后放入姜,蒜蓉爆香

  • 芹菜炒鸡肉的做法图解7

    7.再倒入鸡肉,炒几分钟

  • 芹菜炒鸡肉的做法图解8

    8.淋入生抽,炒两下

  • 芹菜炒鸡肉的做法图解9

    9.再倒入老抽,炒几下

  • 芹菜炒鸡肉的做法图解10

    10.先放芹菜和蒜劲下去炒几分钟

  • 芹菜炒鸡肉的做法图解11

    11.再放入芹菜叶和蒜苗叶,炒一下

  • 芹菜炒鸡肉的做法图解12

    12.再炒一两分钟就可以了

小贴士

鸡肉在腌的时候已经放了两勺子盐了,炒的时候就不用放盐了。加上生抽,老抽也有味。很好吃的一道菜。我们家炒菜从不加鸡精,味精,喜欢的友友可以加上去。

本菜谱由未知数上传

芹菜炒鸡肉的家常做法

全部
回到顶部