木耳炒蛋

木耳炒蛋
10188浏览 / 21收藏

健康功效

木耳:润肺止咳
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

木耳炒蛋的做法

  • 木耳炒蛋的做法图解1

    1.干木耳需要泡发,我这次用的鲜木耳,免去泡发。用少许盐揉搓,吸取表面的污垢。

  • 木耳炒蛋的做法图解2

    2.木耳切丝

  • 木耳炒蛋的做法图解3

    3.蛋加入少许清水,口感更嫩滑,煎熟,切碎。

  • 木耳炒蛋的做法图解4

    4.加入木耳丝翻炒,加入酱油

  • 木耳炒蛋的做法图解5

    5.关火焖几分钟,起锅装盘,点缀辣椒碎。

小贴士

木耳胶质丰富,不适合直接爆炒,把蛋炒熟后加入木耳翻炒一下,焖熟即可。

本菜谱由食疗美容养生上传

木耳炒蛋的家常做法

全部
回到顶部