蒜香鸡翅

蒜香鸡翅
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作者:*YYY

健康功效

鸡翅:维持皮肤和粘膜健康
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:低蛋白质

蒜香鸡翅的做法

  • 蒜香鸡翅的做法图解1

    1.准备食材:鸡翅、蒜粒

  • 蒜香鸡翅的做法图解2

    2.鸡翅洗干净,用刀分别在两面切两刀,这样比较容易入味。蒜头去皮切成蒜末。

  • 蒜香鸡翅的做法图解3

    3.锅中放一片姜烧开水加料酒后放入鸡翅焯熟去腥。大概焯8分钟。

  • 蒜香鸡翅的做法图解4

    4.煮好的鸡翅捞起来过凉水,沥干水份,加入盐、生抽、香油、蒜末、鸡粉充分搅匀,让每块鸡翅都有调料。腌制2~4小时。

  • 蒜香鸡翅的做法图解5

    5.煎锅烧七成热,倒油,用刷子轻轻刷油让煎锅每个角落都有油,放入腌制好的鸡翅中小火煎成金黄色后即可装盘。

  • 蒜香鸡翅的做法图解6

    6.成品,开吃!

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蒜香鸡翅的家常做法

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