干锅橙香番茄脆皮鸡

干锅橙香番茄脆皮鸡
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作者:确拥多杰

健康功效

鸡腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
芦笋:活血化瘀

干锅橙香番茄脆皮鸡的做法

  • 干锅橙香番茄脆皮鸡的做法图解1

    1.鸡腿去骨,鸡肉划刀备用

  • 干锅橙香番茄脆皮鸡的做法图解2

    2.用盐、黑胡椒、孜然腌制鸡腿

  • 干锅橙香番茄脆皮鸡的做法图解3

    3.番茄切大片,橙子去皮,姜切片

  • 干锅橙香番茄脆皮鸡的做法图解4

    4.大火烧热不粘锅,中小火将鸡腿有鸡皮一面下锅煎制

  • 干锅橙香番茄脆皮鸡的做法图解5

    5.煎制3-5分钟后将鸡腿翻面,将番茄下锅煎

  • 干锅橙香番茄脆皮鸡的做法图解6

    6.煎至半熟时将橙皮的橙汁挤入并一起下锅煎

  • 干锅橙香番茄脆皮鸡的做法图解7

    7.鸡腿煎熟后取出吸油并改刀,番茄和橙皮再煎一下

  • 干锅橙香番茄脆皮鸡的做法图解8

    8.芦笋焯水改刀和鸡腿、番茄摆盘即可

本菜谱由确拥多杰上传

干锅橙香番茄脆皮鸡的家常做法

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