五彩蔬菜

五彩蔬菜
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健康功效

玉米:利水
黄瓜:利水
胡萝卜:清热解毒

五彩蔬菜的做法

  • 五彩蔬菜的做法图解1

    1.前几天在早市买的新鲜玉米,买了 8个,第一天早上煮4个,今天在锅火烤了2个,还剩下2个,今晚做五彩蔬菜。

  • 五彩蔬菜的做法图解2

    2.把玉米剥开,剥粒。

  • 五彩蔬菜的做法图解3

    3.锅里放水煮玉米粒,玉米煮熟捞出。

  • 五彩蔬菜的做法图解4

    4.黄瓜切丁

  • 五彩蔬菜的做法图解5

    5.胡萝卜切丁

  • 五彩蔬菜的做法图解6

    6.大辣椒切丁

  • 五彩蔬菜的做法图解7

    7.葱切断,姜切片

  • 五彩蔬菜的做法图解8

    8.肉切丁把葱,姜放进去,再加入料酒,嫩肉粉,酱油腌制

  • 五彩蔬菜的做法图解9

    9.锅里放油,油热关火

  • 五彩蔬菜的做法图解10

    10.再次开火,倒入肉翻炒

  • 五彩蔬菜的做法图解11

    11.炒一会儿加入少许酱油,加入玉米翻炒

  • 五彩蔬菜的做法图解12

    12.翻炒一会儿加入胡萝卜,可以适当加点水炖会儿。

  • 五彩蔬菜的做法图解13

    13.加入大辣椒,黄瓜翻炒

  • 五彩蔬菜的做法图解14

    14.都炒熟啦,加入盐,鸡精出锅,盛盘。

小贴士

玉米剥开,剥粒用水煮一下,煮30分钟,这样炒菜时玉米容易好熟,油热关火,再开火,是为了炒肉时,肉不粘锅。这道菜蔬菜比较多,老少皆宜,都喜欢吃,营养丰富。

五彩蔬菜的家常做法

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