酸辣螃蟹的做法

• 1.螃蟹洗净，控干水头

• 2.姜切片，蒜切块，干辣椒切段

• 3.糟辣椒，辣的和酸的拌匀。

• 4.油锅煸炒干辣椒，花椒，下姜蒜爆香，下螃蟹翻炒，加调味汁煮致入味。