蒜蓉油麦菜

蒜蓉油麦菜
544494浏览 / 1884收藏

健康功效

油麦菜:低蛋白质
花生油:健脑益智、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

蒜蓉油麦菜的做法

  • 蒜蓉油麦菜的做法图解1

    1.油麦菜摘掉根部,未端的黄叶子。先剥成片,再对半择断。清洗干净后沥干水份。

  • 蒜蓉油麦菜的做法图解2

    2.蒜头用刀拍扁,剥掉外壳。切掉头尾,切碎。

  • 蒜蓉油麦菜的做法图解3

    3.锅热,倒适量花生油。油五成热,放蒜蓉进去,翻炒出香味。

  • 蒜蓉油麦菜的做法图解4

    4.放油麦菜进去,快速翻炒一分钟左右。

  • 蒜蓉油麦菜的做法图解5

    5.放适量盐,少许酱油。翻炒圴匀,即可关火。

  • 蒜蓉油麦菜的做法图解6

    6.成品图如下。

小贴士

油麦菜要用大火快速翻炒,炒的时间在一分钟左右。时间太长,油麦菜会变老,黄。口感也会差很多。

本菜谱由浪漫的小约定上传

蒜蓉油麦菜的家常做法

全部
回到顶部