酸辣酱

酸辣酱
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作者:一泓清泉

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

红辣椒 10斤
白梨 2个
鸡精 50克
大酱 800克

酸辣酱的做法

  • 酸辣酱的做法图解1

    1.先把辣椒洗干净,晾晒

  • 酸辣酱的做法图解2

    2.准备好葱,姜,蒜,梨,等。

  • 酸辣酱的做法图解3

    3.把辣椒放入搅拌机,搅拌!然后加其它料,搅拌。

  • 酸辣酱的做法图解4

    4.把搅拌好的辣椒,放入酱,放入锅中,烧开三分钟,晾凉即可!

小贴士

整个过程不要沾水,酱的量不要太大,按自己的口味即可。如果爱吃甜一点可以加苹果和糖。

本菜谱由一泓清泉上传

酸辣酱的家常做法

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