烤羊腿

烤羊腿
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作者:小菡

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

羊腿 一个
2小勺
十三香 1小勺
辣椒粉 1小勺
辣酱 1大勺

烤羊腿的做法

  • 烤羊腿的做法图解1

    1.新鲜的羊前腿或者羊排,改刀备用

  • 烤羊腿的做法图解2

    2.把酱油均匀的涂抹在羊腿上,再涂抹辣酱,然后涂抹盐,十三香,辣椒粉,腌制6小时,入味

  • 烤羊腿的做法图解3

    3.腌制好后涂抹孜然粉,轻轻涂抹一层植物油,放入烤箱,上下火调至180烤30分钟,翻滚另一面烤30分钟,最后烤箱调至200温度再烤5分钟,就OK啦!

  • 烤羊腿的做法图解4

    4.外焦里嫩,味道浓郁,再配几瓶啤酒,是不错的下酒菜哦

小贴士

各种调味料可根据个人口味调制

本菜谱由小菡上传

烤羊腿的家常做法

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