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辣子鸡
健康功效
土豆:解毒
蒜苗:活血化瘀
芹菜:清热
辣子鸡的做法
![辣子鸡的做法图解1]()
1.把鸡宰好洗净.蒜苗芹菜切段
![辣子鸡的做法图解2]()
2.锅内放油烧热.先放姜然后放鸡肉炒.
![辣子鸡的做法图解3]()
3.炒到水分快干了就可以了！然后从中间放辣椒泡椒和大蒜在油里炸一下.再把肉和辣椒一起翻炒！
![辣子鸡的做法图解4]()
4.一定要勤翻.炒出颜色就可以放盐.味精！还有酱油了.放了佐料后把蒜末和芹菜一起放入翻炒几下就可以了.最后把土豆切条放入干净的锅底！把炒好的鸡倒入.撒点蒜苗.
小贴士
锅底也可以放其它的.（莴笋.豆芽.萝卜.）
辣子鸡的家常做法
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