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糖醋银耳
健康功效
银耳:保护神经系统
黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
糖醋银耳的做法
![糖醋银耳的做法图解1]()
1.银耳提前泡发洗净去根备用，黄瓜，胡萝卜洗净切凌行片，葱花切碎
![糖醋银耳的做法图解2]()
2.调味料准备好
![糖醋银耳的做法图解3]()
3.把葱花放入碗中，加少许苹果醋，生抽酱油，盐，糖，香油，鸡精水淀粉兑成碗汁备用
![糖醋银耳的做法图解4]()
4.锅中放适量清水，水开焯一分银耳，捞出过凉水备用
![糖醋银耳的做法图解5]()
5.然后另起油锅，放少许油，油热煸炒胡萝卜片段生
![糖醋银耳的做法图解6]()
6.在下入黄瓜片翻炒均匀
![糖醋银耳的做法图解7]()
7.再下入银耳继续翻炒
![糖醋银耳的做法图解8]()
8.炒均匀下入提前兑好的碗汁
![糖醋银耳的做法图解9]()
9.翻炒至汤汁挂在菜上关火即可
![糖醋银耳的做法图解10]()
10.成盘食用
小贴士
提示，此菜易学，上手，简单，方便，很便宜适合家中，无论是节假日或平常食用，都很健康养生的一道素食菜
糖醋银耳的家常做法
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