蚝油香菇炒肉

蚝油香菇炒肉
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作者:萍水相逢

健康功效

猪肉:滋阴
香菇:活血化瘀

食材用料

植物油 3茶匙
少许
生抽 1茶匙
鸡精 少许
姜丝 若干

蚝油香菇炒肉的做法

  • 蚝油香菇炒肉的做法图解1

    1.猪肉切薄片用少许盐、淀粉、生抽抓匀!

  • 蚝油香菇炒肉的做法图解2

    2.香菇洗净用手撕成条状!

  • 蚝油香菇炒肉的做法图解3

    3.切好佐料!

  • 蚝油香菇炒肉的做法图解4

    4.锅里放油五成热下佐料炒香,再放猪肉翻炒!加料酒!

  • 蚝油香菇炒肉的做法图解5

    5.翻炒5分钟加入少许开水,放蚝油、盐、鸡精!

  • 蚝油香菇炒肉的做法图解6

    6.香香约,出锅了!下饭!

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蚝油香菇炒肉的家常做法

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