干煸肥肠

干煸肥肠
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作者:睿睿麻

健康功效

荷兰豆:低蛋白质
红椒:温中
白糖:低蛋白质

干煸肥肠的做法

  • 干煸肥肠的做法图解1

    1.荷兰豆剔去俩边的筋,洗净用水浸泡一会。

  • 干煸肥肠的做法图解2

    2.肥肠买的半成品,洗净后用煮一下,捞出沥干水份,切小段备用。

  • 干煸肥肠的做法图解3

    3.荷兰豆洗净,肥肠切段,姜切丝,红椒去籽斜切。

  • 干煸肥肠的做法图解4

    4.锅热油,5成热放入姜丝爆香,再加入肥肠。

  • 干煸肥肠的做法图解5

    5.煸炒片刻后加入适量白糖提鲜,再加入红椒丝。

  • 干煸肥肠的做法图解6

    6.加入荷兰豆煸炒断生,再加入适量生抽,即可出锅装盘食用。

  • 干煸肥肠的做法图解7

    7.成品图。

小贴士

1、肥肠可以买生的回来自己卤比较有味道。 2、肥肠一定要洗干净,把里面的油脂去掉。

本菜谱由睿睿麻上传

干煸肥肠的家常做法

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