清炖鲫鱼汤。

清炖鲫鱼汤。
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作者:会娟氏6

健康功效

鲫鱼:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳

清炖鲫鱼汤。的做法

  • 清炖鲫鱼汤。的做法图解1

    1.先将鲫鱼的内脏掏干净,洗干净,多洗几遍,然后在鱼身上划开几道口子。均匀撒些盐,稍微腌几分钟就好。

  • 清炖鲫鱼汤。的做法图解2

    2.葱斜着切,蒜切瓣,姜切片备用。八角,花椒,干辣椒备用

  • 清炖鲫鱼汤。的做法图解3

    3.热锅,倒油,油热七八成,放鱼,稍微炸会,炸成金黄色最好。接着倒水,放备用好的葱姜蒜八角花椒。少加点盐

  • 清炖鲫鱼汤。的做法图解4

    4.等到汤熬的少了,收汁就好,准备出锅,放一些香菜,起味。

小贴士

1.鱼身上斜切几刀,好入味道。 2.炸鱼时,只要不炸焦就好。

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清炖鲫鱼汤。的家常做法

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