蛋炒饭的做法

• 1.所需要的食材。

• 2.把胡萝卜切片再横刀竖刀切成丁。

• 3.一根胡萝卜切好丁备用。

• 4.三瓣蒜切成小丁备用。

• 5.一个鸡蛋打散备用。

• 6.热油煸炒一下蒜丁。

• 7.先把鸡蛋放锅里炒一下。

• 8.把大米饭放锅里翻炒，成块的大米饭用铲子背面压散。

• 9.再放胡萝卜丁翻炒，看胡萝卜变色快熟再放适量盐，翻炒均匀盐就可以出锅了。

• 10.蛋炒饭就做好了，吃的时候有蒜香，鸡蛋香，还有胡萝卜，油不大，味道很好。