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肉炒木耳山药
健康功效
木耳:抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
肉炒木耳山药的做法
![肉炒木耳山药的做法图解1]()
1.如图：将瘦肉切片，用酱油，料酒，老抽，盐，生粉腌半个钟
![肉炒木耳山药的做法图解2]()
2.如图：将铁棍山药去皮，切条，用淡盐水浸泡
![肉炒木耳山药的做法图解3]()
3.如图：将干木耳用温水泡发
![肉炒木耳山药的做法图解4]()
4.如图：热锅热油，将油烧至七成热，放入蒜头，姜，腌好的肉片，翻炒2分钟
![肉炒木耳山药的做法图解5]()
5.如图：锅内放适量油，将油烧至5成热，放入山药，煎炒2分钟
![肉炒木耳山药的做法图解6]()
6.如图：放入木耳跟炒好的肉片，放入盐，翻炒1分钟
![肉炒木耳山药的做法图解7]()
7.如图：装盘
小贴士
山药去皮后会发黑，用淡盐水泡，不会发黑。
肉炒木耳山药的家常做法
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