阿根廷面包 pan seco

阿根廷面包 pan seco
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作者:小阿霞

食材用料

高筋面粉 500g
橄榄油 适量
盐巴 2勺
400ML
发酵粉 适量

阿根廷面包 pan seco的做法

  • 阿根廷面包 pan seco的做法图解1

    1.首先把发酵粉倒入高筋面粉里面,用汤匙拌均匀

  • 阿根廷面包 pan seco的做法图解2

    2.之后加2勺盐巴,和1勺糖

  • 阿根廷面包 pan seco的做法图解3

    3.把橄榄油适量的倒入在水里面,连同水一起倒入面粉里

  • 阿根廷面包 pan seco的做法图解4

    4.速度要快的揉

  • 阿根廷面包 pan seco的做法图解5

    5.揉15分钟后,用布盖着,醒1个小时。之后拿出来把空气按掉再次醒30分钟后,把他装入烤盘中烤

  • 阿根廷面包 pan seco的做法图解6

    6.烤箱温度230度,时间30分钟

小贴士

烤箱提前预热,温度230 要烤之前在烤箱里喷点水,这样烤出来面包不会太焦或者太硬咯。国外的面包没有国内好看,但是味道还是可以的😁 。想知道面包有没有熟,拿起底部用手敲一敲有咚咚咚的声音就是熟啦!

本菜谱由小阿霞上传

阿根廷面包 pan seco的家常做法

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