胡萝卜炒香芹

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健康功效

胡萝卜:养肝明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质

胡萝卜炒香芹的做法

  • 胡萝卜炒香芹的做法图解1

    1.胡萝卜洗净去皮斜切成薄片,然后顶刀切丝,香芹洗净切寸段。

  • 胡萝卜炒香芹的做法图解2

    2.葱姜蒜切小片。

  • 胡萝卜炒香芹的做法图解3

    3.锅中烧热下油10克,下葱姜蒜30克爆香。

  • 胡萝卜炒香芹的做法图解4

    4.放入胡萝卜丝,加料酒5克,大火翻炒,炒至胡萝卜丝变软。

  • 胡萝卜炒香芹的做法图解5

    5.出油时加香芹继续翻炒。

  • 胡萝卜炒香芹的做法图解6

    6.放盐、味精、白糖,炒至胡萝卜变软,香芹散发出香味后,淋香油出锅装盘。

胡萝卜炒香芹的家常做法

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