鲜鲍鱼焖煲鸡的做法

• 1.将鲍刷洗干净，起肉留壳，把鲍鱼肉改花刀备用。
  把清远鸡砍件备用。把名材剪裁好备用。

• 2.将鲍鱼飞水起上，烧锅把鲍鱼炒香起上备用

• 3.烧锅下油爆香姜片蒜头，把清远鸡爆炒香

• 4.下一匙羹海珍酱，一匙羹蚝油，下适量盐继续炒

• 5.赞料酒

• 6.下浓汤下名材焖煮

• 7.再下鲍鱼焖煮熟透，再把味道调和谐

• 8.打薄芡，包花生油上瓦煲装好，排鲍鱼在上面，把鲍鱼壳围在边上

• 9.再放到煲子炉煲开就可上台开吃了