椒盐豆腐鱼的做法

• 1.把买来的豆腐鱼洗干净

• 2.去除头

• 3.用刀从背上劈开

• 4.但不要切断

• 5.切成三段

• 6.放入生粉和吉师粉，拌开

• 7.锅里倒入1000克油烧至七成热，下去豆腐鱼

• 8.将豆腐鱼炸至金黄色出锅

• 9.锅里倒入葱花，倒入豆腐鱼撒上椒盐粉

• 10.装盘即可食