椰蓉牛奶大福,糯米团子

椰蓉牛奶大福,糯米团子
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作者:蝶-殇

椰蓉牛奶大福,糯米团子的做法

  • 椰蓉牛奶大福,糯米团子的做法图解1

    1.取一个大碗,把糯米粉,白糖倒进去。

  • 椰蓉牛奶大福,糯米团子的做法图解2

    2.把牛奶倒进去,一边倒一边要搅拌,搅拌出的混合物要稠一点,不然后面不好定型。

  • 椰蓉牛奶大福,糯米团子的做法图解3

    3.把牛奶糯米粉的混合物放入蒸锅蒸至熟。

  • 椰蓉牛奶大福,糯米团子的做法图解4

    4.取出蒸熟的糯米粉牛奶混合物,揉圆。

  • 椰蓉牛奶大福,糯米团子的做法图解5

    5.把椰蓉放入碟子里面。

  • 椰蓉牛奶大福,糯米团子的做法图解6

    6.把揉圆的大福放入椰蓉的碟子里面滚一圈。

  • 椰蓉牛奶大福,糯米团子的做法图解7

    7.把滚好的大福摆碟,完成?

小贴士

1.糯米粉如果水加多了蒸完会特别黏,所以一定要少加一点水或牛奶,要稍微有点浓稠,就像安慕希酸奶那样的程度。
2.大福里面可以加馅儿,比如豆沙,水果等。
3.刚做好的大福可能有点黏牙,把它放入冰箱差不多一小时后就不黏牙了。

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椰蓉牛奶大福,糯米团子的家常做法

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