蒜苗炒肉

蒜苗炒肉
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作者:莪可似

健康功效

蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油:活血化瘀

食材用料

猪瘦肉 3块
小菜椒 1个
小菜椒 1个
适量
适量
玉米粉 适量
耗油 适量

蒜苗炒肉的做法

  • 蒜苗炒肉的做法图解1

    1.要把肉切片用油,酱油,姜,玉米粉,酒拌好腌15分钟左右。先用油热炒锅,再把腌好的瘦肉放下去,用小火煎到变即可以上锅。(不用煮到完全熟,煮要6成熟就行)

  • 蒜苗炒肉的做法图解2

    2.放蒜头起锅,把蒜苗小菜椒下锅。放适量水,等蒜苗差不多熟就可以放肉片

  • 蒜苗炒肉的做法图解3

    3.放肉片以后,翻炒2分钟左右,放玉米开好的水,放耗油。等收汁以后就可以上碟

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蒜苗炒肉的家常做法

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