蒜苗炒肉丝的做法

• 1.蒜苗去掉老的两头，折段洗净，肉丝洗净，小米椒洗净切碎

• 2.肉丝用料酒和生抽腌制

• 3.锅里油烧热，放入肉丝炒匀

• 4.接着放入小米椒炒匀

• 5.再倒入蒜苗炒匀

• 6.炒一会儿

• 7.加盐和糖炒匀

• 8.加生抽和少许水炒匀

• 9.汤汁收干即可