鱿鱼虾干排骨粥
健康功效
排骨:维持皮肤和粘膜健康
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鱿鱼虾干排骨粥的做法
1.备好所需材料.鱿鱼干、虾干提前泡发,排骨洗净用盐腌30分钟.
2.把泡好的鱿鱼、虾干洗净切丁.
3.取一高压锅,放入淘洗干净的大米、排骨、鱿鱼、虾干.
4.加八成清水.盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽后转小火煲30分钟.
5.趁着煲粥的时间,姜切丝,切葱花.
6.30分钟后,关火,锅下汽,开盖.
7.放入姜丝,再小火煮5分钟.
8.5分钟后,调入盐、鸡精,撒入葱花拌匀,关火,美味粥煮好了!
小贴士
排骨用盐腌过,后面调入盐时需先试味,以免太咸.