香辣木耳炒粉丝的做法

• 1.准备好食材，以备待用。

• 2.将粉丝洗净，泡于开水中，约5分钟。

• 3.将木耳泡于开水中，约5分钟。

• 4.在一空碗中加入一勺豆瓣酱、一勺老干妈，适量酱油、十三味香、白糖、开水，均匀搅拌，兑成调味汁，以备待用。

• 5.粉丝泡好后沥干水，将其切成两段，便于夹食。

• 6.木耳泡好后，反复洗净，沥干水将其撕成小块。

• 7.锅中放入适量植物油，将其烧热。

• 8.油烧热后倒入木耳，进行翻炒。

• 9.木耳炒香后倒入粉丝，一同翻炒。

• 10.粉丝炒出淡黄色后，倒入调味汁，再次翻炒。

• 11.待锅中调味汁接近烧干时，关火盛入盘中，并洒上适量白芝麻。

• 12.就这样，香喷喷的香辣木耳炒粉丝便可以大夹大夹地吃了，让你吃不停～