红糖:健脾
1.一杯面粉,适量开水
2.面粉中加入适量开水,边加边用筷子搅拌,拌至没有生面粉就可以了
3.烫面团放凉后,加入适量植物油
4.用手和成光滑的面团
5.红糖用擀面杖擀碎备用
6.盘底儿抹油,手上抹油,揪一块儿烫面团揉圆后压成圆片,包入适量红糖
7.做好的油糕生坯
8.锅内注入适量油,油温五六成热放入油糕生坯,炸至两面金黄即可
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