炸花生米

炸花生米
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作者:居家小厨

健康功效

花生:护肝、增强免疫力、护眼明目

食材用料

白酒 少许
食盐 少许
食盐 少许
食盐 少许
白酒 少许

炸花生米的做法

  • 炸花生米的做法图解1

    1.冷锅中导入少许油

  • 炸花生米的做法图解2

    2.将准备好的花生米导入锅中

  • 炸花生米的做法图解3

    3.小火慢慢炒

  • 炸花生米的做法图解4

    4.当花生发出啪啪响声后,说明已经7、8成熟,在翻炒一小会,待花生米颜色完全发生变化,且闻到花生香味后出锅

  • 炸花生米的做法图解5

    5.最重要一步,向盘中的花生米,倒少许的白酒,会听到滋滋的响声。白酒的目的就是让花生米更加酥脆~

  • 炸花生米的做法图解6

    6.最后撒少许盐、拌匀

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炸花生米的家常做法

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