沙锅羊肉丸子的做法

• 1.准备食材，宽粉提前用温水泡软，油菜洗净，羊肉汤准备好，然后把羊肉放入碗中，加入少许盐，葱，姜末，白胡椒粉少许淀粉拌匀，在挤出数个小丸子，放入盘中备用

• 2.把羊肉汤放入炒锅中，添加适量热水放入葱，姜片

• 3.开锅下入宽粉煮5一8分钟

• 4.然后下入羊肉丸子，要分个下入

• 5.等稍微开锅，丸子浮上来，这时丸子就熟了

• 6.在下入小油菜

• 7.看小油菜塌了关火即可

• 8.直接端上餐桌食用