剁椒白菜

剁椒白菜
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作者:花恋花痴

健康功效

醋:补血、低蛋白质

食材用料

白菜帮 300克
剁椒酱 一大勺
半勺
生抽 一小勺
鸡精 一点
葱姜丝 适量

剁椒白菜的做法

  • 剁椒白菜的做法图解1

    1.白菜帮洗净

  • 剁椒白菜的做法图解2

    2.顺着菜丝的方向切成两块,再用刀斜片成块

  • 剁椒白菜的做法图解3

    3.剁椒,葱姜丝

  • 剁椒白菜的做法图解4

    4.盐,醋,糖,生抽,鸡精,再加两勺水淀粉调成味汁备用

  • 剁椒白菜的做法图解5

    5.炒锅热油,下剁椒炒香,再放葱姜炒香

  • 剁椒白菜的做法图解6

    6.放白菜片翻炒

  • 剁椒白菜的做法图解7

    7.炒均匀,白菜有点软时,倒入调味汁,大火炒均匀

  • 剁椒白菜的做法图解8

    8.出锅

小贴士

剁椒是自己做的,是咸的,调味时,盐少放一点。

本菜谱由花恋花痴上传

剁椒白菜的家常做法

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