蒜蓉蚝油西兰花

蒜蓉蚝油西兰花
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作者:倾听-小熙

健康功效

西兰花:养肝

食材用料

蒜瓣 六七个
生抽 1勺
生粉 1勺
少许
清水 小半碗

蒜蓉蚝油西兰花的做法

  • 蒜蓉蚝油西兰花的做法图解1

    1.首先把西兰花洗净,分成小块

  • 蒜蓉蚝油西兰花的做法图解2

    2.蒜蓉剁碎备用

  • 蒜蓉蚝油西兰花的做法图解3

    3.小半碗水,加入生抽,蚝油,生粉拌匀。再加少许盐

  • 蒜蓉蚝油西兰花的做法图解4

    4.锅中加水煮沸,倒入少许油和盐。

  • 蒜蓉蚝油西兰花的做法图解5

    5.倒入西兰花,煮熟,水沸后大约两分钟,煮至西花花全熟。然后捞出沥干水份备用。

  • 蒜蓉蚝油西兰花的做法图解6

    6.煮熟的西兰花,整齐的么放在盘中。

  • 蒜蓉蚝油西兰花的做法图解7

    7.锅里烧热油,倒入蒜蓉煸香。

  • 蒜蓉蚝油西兰花的做法图解8

    8.然后加入调好的蚝油汁煮沸。

  • 蒜蓉蚝油西兰花的做法图解9

    9.把汁浇在西兰花上即可。

小贴士

煮西兰花时放入少许油,可保持西兰花的色泽。

最后煮汤汁时,是大火快速煮沸。千万别把汤汁收干了。

本菜谱由倾听-小熙上传

蒜蓉蚝油西兰花的家常做法

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