香芋饭

香芋饭
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作者:小香源

健康功效

五花肉:润燥
胡萝卜:清热解毒
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

槟榔芋 一个
鱿鱼干 两条
盐巴 适量
鸡精 适量
适量

香芋饭的做法

  • 香芋饭的做法图解1

    1.将鱿鱼干洗净切小块,五花肉切丁

  • 香芋饭的做法图解2

    2.槟榔芋、胡萝卜削皮洗净各切块

  • 香芋饭的做法图解3

    3.热锅下油,待油温适度下鱿鱼干煸香,再下五花肉煸香至稍微黄色

  • 香芋饭的做法图解4

    4.之后下槟榔芋跟胡萝卜继续翻炒、煸香,至待槟榔芋吸入油分,下酱油翻炒均匀关火,然后拿出电饭煲,淘好米,水位也放好,将炒好的底料直接放入电饭煲的大米上面,不需要搅拌,盖锅煮

  • 香芋饭的做法图解5

    5.把大蒜苗处理好洗净蒜骨切珠,蒜叶切小段,热锅下油煸香,调好盐巴、鸡精,装盘备用[盐巴鸡精是下饭的量]

  • 香芋饭的做法图解6

    6.待饭煮熟后,加入煸过香的大蒜苗,拌匀即可

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香芋饭的家常做法

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