香烤鸡翅

香烤鸡翅
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作者:辛墨墨

健康功效

鸡翅:温中

食材用料

生抽 2勺
1茶匙
姜粉 少许
黑胡椒粉 适量

香烤鸡翅的做法

  • 香烤鸡翅的做法图解1

    1.鸡翅洗净,背面用刀切几下,正面用牙签扎小眼方便入味儿。

  • 香烤鸡翅的做法图解2

    2.放入生抽,蚝油,盐。

  • 香烤鸡翅的做法图解3

    3.蒜末,姜粉和黑胡椒粉用手抓拌均匀。

  • 香烤鸡翅的做法图解4

    4.装入保鲜袋最少腌制半个小时以上,中途用手揉揉袋子让调料更入味儿。

  • 香烤鸡翅的做法图解5

    5.把腌好的鸡翅摆放在烤网上。

  • 香烤鸡翅的做法图解6

    6.烤箱200度预热五分钟,中层烤三十分钟。

  • 香烤鸡翅的做法图解7

    7.烤十分钟的时候取出鸡翅,均匀的刷上蜂蜜,继续烤十分钟。(厨房的灯光太暗了,照出来的颜色也黑,实际还是不错的。)

  • 香烤鸡翅的做法图解8

    8.再取出鸡翅翻面刷上蜂蜜,再入烤箱烤十分钟,全程一共烤三十分钟。

  • 香烤鸡翅的做法图解9

    9.成品图。(上面可以撒一些孜然,芝麻和辣椒面)

小贴士

烤鸡翅时把烤盘铺油纸或锡纸放在下层,油脂会滴落在烤盘里,这样烤箱比较容易收拾干净。调味料也可以根据自己口味添加,时间允许的话鸡翅腌制时间稍长些,入味会更好。

本菜谱由辛墨墨上传

香烤鸡翅的家常做法

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