姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.将海蛏洗净,装盘备用
2.姜切丝,辣椒切朱
3.热锅下油,待油温适度下姜丝、辣椒爆香,再加入海蛏继续翻炒,待海蛏的壳张开,下酱油、料酒,翻炒均匀,调好鸡精即可装盘
可加点蒜叶,更美味哦。
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