牛奶南瓜煎饼

牛奶南瓜煎饼
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健康功效

鸡蛋:润燥

牛奶南瓜煎饼的做法

  • 牛奶南瓜煎饼的做法图解1

    1.备齐食材。

  • 牛奶南瓜煎饼的做法图解2

    2.将蒸熟的南瓜捣成泥,倒入牛奶搅匀。

  • 牛奶南瓜煎饼的做法图解3

    3.将面粉倒入混合液中,搅拌均匀,打入鸡蛋继续搅拌,酌情可加少许水。加入少许盐。

  • 牛奶南瓜煎饼的做法图解4

    4.六寸不沾平底锅,放电磁炉上。
    平底锅热后倒入一勺面糊,顺势将锅转动一圈,将面糊均匀地铺满锅底薄薄的一层。速将锅放回炉上,见面糊变色,边缘离开或卷起时,将饼翻个稍烙一会儿,再翻个,即可出锅。

  • 牛奶南瓜煎饼的做法图解5

    5.继续做下一张,锅中无需抹油。
    饼与饼之间也无需刷油。

小贴士

1,锅离开电磁炉几秒钟内迅速完成“涮”的过程。 2,若翻个时边缘不容易离开,可用小勺沿边一圈淋少许油,一点点即可。 3,可单吃,可配菜。

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牛奶南瓜煎饼的家常做法

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