粤菜:酱香捺鹅

粤菜:酱香捺鹅
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健康功效

料酒:低蛋白质
白糖:低蛋白质

食材用料

一只
南乳 适量
柱侯酱 适量
十三香 适量
生抽 适量

粤菜:酱香捺鹅的做法

  • 粤菜:酱香捺鹅的做法图解1

    1.姜蒜切片

  • 粤菜:酱香捺鹅的做法图解2

    2.酱料柱侯酱、南乳、十三香、盐、白糖适量

  • 粤菜:酱香捺鹅的做法图解3

    3.生抽、料酒适量

  • 粤菜:酱香捺鹅的做法图解4

    4.鹅洗净晾干水用小许油开火烫到全身金黄色捞起备用

  • 粤菜:酱香捺鹅的做法图解5

    5.油少许下姜蒜片炸香后捞起去掉,放图二、三的材料煮滚放整个鹅和汁料拌匀落锅焗四十分钟后捞

  • 粤菜:酱香捺鹅的做法图解6

    6.稍微放凉后斩件装碟淋上肉汁即可

本菜谱由简约的天空上传

粤菜:酱香捺鹅的家常做法

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