粉红宝宝酸汤五香水饺

粉红宝宝酸汤五香水饺
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健康功效

豆腐:清热泻火
香菜:活血化瘀

食材用料

饺子粉 三碗
西蓝花 一棵
土鸡蛋 三枚
老母鸡汤味浓汤宝 一块

粉红宝宝酸汤五香水饺的做法

  • 粉红宝宝酸汤五香水饺的做法图解1

    1.制作粉红色饺皮:温热胡萝卜汁和面醒半个小时

  • 粉红宝宝酸汤五香水饺的做法图解2

    2.清洗饺子馅食材

  • 粉红宝宝酸汤五香水饺的做法图解3

    3.豆腐捏碎如锅(少油),加一小勺蚝油/酱油,翻炒至完全干,鸡蛋打碎入锅翻炒捣碎。

  • 粉红宝宝酸汤五香水饺的做法图解4

    4.将豆腐末.鸡蛋末.西蓝花末.香菜末.(搅拌机)虾皮,和浓汤宝,一小勺花椒粉搅匀,浓汤宝是固态不好搅拌均匀所以要搅拌久一些,虾皮是闲的所以基本不用放盐,如果口重可以放少许盐。

  • 粉红宝宝酸汤五香水饺的做法图解5

    5.制作饺子皮

  • 粉红宝宝酸汤五香水饺的做法图解6

    6.包好粉红色水饺并烧水

  • 粉红宝宝酸汤五香水饺的做法图解7

    7.制作酸汤汁:盐.鸡精.醋.香油.藤椒油.虾皮.紫菜.香菜浇入烧开的水。

  • 粉红宝宝酸汤五香水饺的做法图解8

    8.开水煮5~8分钟

  • 粉红宝宝酸汤五香水饺的做法图解9

    9.入碗享用

小贴士

胡萝卜汁和面做皮好看且有营养,和面用温水饺子皮更软。

本菜谱由童女_小包包上传

粉红宝宝酸汤五香水饺的家常做法

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