脆皮烧猪肉炒蒜苔

脆皮烧猪肉炒蒜苔
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作者:墨染云烟

食材用料

脆皮烧猪肉 200克
适量

脆皮烧猪肉炒蒜苔的做法

  • 脆皮烧猪肉炒蒜苔的做法图解1

    1.备好所须食材

  • 脆皮烧猪肉炒蒜苔的做法图解2

    2.蒜苔洗净切等长段,脆皮猪肉切粗条

  • 脆皮烧猪肉炒蒜苔的做法图解3

    3.热锅放少少油,先下猪肉煸炒至出油,肉稍焦盛出备用

  • 脆皮烧猪肉炒蒜苔的做法图解4

    4.煸出的油加热后下入蒜苔翻炒断生,加适量盐炒入味

  • 脆皮烧猪肉炒蒜苔的做法图解5

    5.加入炒好的脆皮肉快速翻炒均匀,起锅装盘

小贴士

猪肉烧制之前已入过味了,所以只在炒蒜苔的时候加点盐就可以了,喜欢色深点的加点生抽也可以,因为炒制过程没加水,所以猪肉吃起来依然是脆香口的,加上蒜苔淡淡的甜,很下饭

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脆皮烧猪肉炒蒜苔的家常做法

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