红枣麦芽脆饼

红枣麦芽脆饼
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作者:朵妮妮

健康功效

黄油:低蛋白质
红枣:补脾胃、益气血

食材用料

1克
低筋面粉 200克
奶粉 10克
全蛋液 适量

红枣麦芽脆饼的做法

  • 红枣麦芽脆饼的做法图解1

    1.黄油、麦芽糖、盐、白砂糖放入奶锅,小火煮至黄油融化。红枣洗净剪碎备用。

  • 红枣麦芽脆饼的做法图解2

    2.关火倒入红枣碎浸泡着。自然冷却。

  • 红枣麦芽脆饼的做法图解3

    3.低筋面粉、奶粉、小苏打混合,筛入黄油中,搅拌成团。注意,如果太干了,适量加入蛋液。

  • 红枣麦芽脆饼的做法图解4

    4.整成长方体。用保鲜膜包好,冷冻一小时。切片

  • 红枣麦芽脆饼的做法图解5

    5.烤箱预热180度。中层15分钟左右。表面上色即可。

  • 红枣麦芽脆饼的做法图解6

    6.烤好后冷却密封保存。

小贴士

冬天麦芽糖浸泡热水融化。面粉吸收量不一样,蛋液酌情添加。

本菜谱由朵妮妮上传

红枣麦芽脆饼的家常做法

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