豆角闷面的做法

• 1.肉切好，豆角去掉丝，土豆去皮

• 2.猪肉下锅煸炒加葱姜，大料，开水，直到肉炖烂，下豆角土豆，记得豆角已经焯水了，把面条盖上去，盖上锅盖十分钟

• 3.肉熟后加豆角土豆

• 4.十分钟后加蒜末，用筷子把面条挑开拌匀

• 5.拌匀即可

• 6.加上自己腌制的螺丝椒一碗特棒