香菇糯米饭的做法

• 1.香菇温水泡发30分钟。

• 2.五花肉切薄片洗净。

• 3.如图，把煎好的五花肉捞出备用。猪油留着煎虾仁香菇～

• 4.糯米和大米。

• 5.糯米洗净。用泡香菇的水来煮，把煎好的五花肉一同下锅。

• 6.香菇切片呀。

• 7.这是潮汕鱼饼。切条或粒。

• 8.干料。

• 9.虾仁90度油温低火过油煎香。捞出备用。

• 10.香菇中火过油炒香。加少许酱油。

• 11.如图。水份收缩的差不多香菇微微变色盛出备用。

• 12.同样炒法。这是得加少许油了，把鱼饼过油，中火煎至表面微黄。

• 13.所有过油后食材一同下锅翻炒片刻。

• 14.这时电饭煲的糯米也煮熟了。把炒制好的食材香菇 鱼饼 虾仁一同下电饭煲。再加热焖10分钟。

• 15.香菜切末备用。

• 16.十分钟后电饭煲已经跳到保温啦。加入香菜末。

• 17.吃饭时提前拌匀即可。