韭菜馅莜面蒸饺

韭菜馅莜面蒸饺
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作者:miawu

健康功效

韭菜:补肾

食材用料

莜面 八两
猪肉馅 适量
老抽生抽
盐,鸡精
花椒粉,八角粉

韭菜馅莜面蒸饺的做法

  • 韭菜馅莜面蒸饺的做法图解1

    1.首先取适量猪肉馅,倒入生抽、老抽、花椒粉、八角粉、盐、鸡精粉、油、生姜腌十分钟,韭菜洗净擦干水分后切碎,然后两种食材倒一块儿搅拌均匀,再加适量盐即可

  • 韭菜馅莜面蒸饺的做法图解2

    2.取半斤莜面,拿开水和面(拿筷子顺时针搅拌),和好面分成三四个剂子搓成条,将放有面的盆子放在热水锅里(不开火,只为保温)

  • 韭菜馅莜面蒸饺的做法图解3

    3.取一条莜面分成几个核桃大的剂子,搓成圆球,再捏成圆壳,放入馅料捏合即可

  • 韭菜馅莜面蒸饺的做法图解4

    4.锅里烧开水后再放放有饺子的蒸格,汽上来后开始计时,七分钟即可蒸熟~~~~剩的面搓成鱼鱼了,完了拌着吃

  • 韭菜馅莜面蒸饺的做法图解5

    5.做好的饺子

小贴士

由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以*等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。

本菜谱由miawu上传

韭菜馅莜面蒸饺的家常做法

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