菠萝彩椒鸡块

菠萝彩椒鸡块
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健康功效

鸡肉:保护神经系统
菠萝:祛湿
青椒:养肝

菠萝彩椒鸡块的做法

  • 菠萝彩椒鸡块的做法图解1

    1.把菠萝切块后用盐水浸泡片刻。

  • 菠萝彩椒鸡块的做法图解2

    2.鸡肉切小块后,用盐、料酒和淀粉抓匀,腌制15分钟,青红椒切块,菠萝从盐水中捞出备用。

  • 菠萝彩椒鸡块的做法图解3

    3.坐锅起油,油烧至七成热时下葱姜爆锅,下入鸡块滑散,待鸡块变色后放入菠萝块和青红椒块,翻炒片刻加盐和酱油调味,最后用水淀粉勾芡即可。

  • 菠萝彩椒鸡块的做法图解4

    4.装盘出锅喽。

小贴士

为了保持菜色的鲜艳度,菠萝和青红椒无需炒得时间太久。

本菜谱由仙媛小哥哥7上传

菠萝彩椒鸡块的家常做法

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