炒河粉

炒河粉
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作者:lhy蕾蕾

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

湿河粉 180克
豆芽 适量
剁椒 适量
适量
植物油 适量
生抽 适量

炒河粉的做法

  • 炒河粉的做法图解1

    1.准备下面的食材,葱切葱花。豆芽洗干净备用!

  • 炒河粉的做法图解2

    2.热锅下油、少量盐、适量生抽,打蛋下去翻炒片刻,然后加入豆芽翻炒。

  • 炒河粉的做法图解3

    3.豆芽翻炒片刻,加入湿河粉,翻炒均匀。

  • 炒河粉的做法图解4

    4.大火快速翻炒河粉均匀后放入剁椒,一起翻炒!

  • 炒河粉的做法图解5

    5.待河粉炒均匀后加入葱花。

  • 炒河粉的做法图解6

    6.装盘即可!

小贴士

盐不可过多,因为剁椒比较咸。翻炒河粉的时候要用大火。怕河粉炒烧,中间需要提锅翻炒!

本菜谱由lhy蕾蕾上传

炒河粉的家常做法

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