虾仁木耳蔬菜饼

虾仁木耳蔬菜饼
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健康功效

芹菜:利尿消肿
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

冻虾仁 半斤
花椒油 两小勺
适当
五香粉 适当
安琪酵母粉 1.5小勺
适当

虾仁木耳蔬菜饼的做法

  • 虾仁木耳蔬菜饼的做法图解1

    1.取1碗半面粉,加入安琪酵母粉,凉水和好面,然后醒发!!

  • 虾仁木耳蔬菜饼的做法图解2

    2.加入凉水提前泡开,洗干净,已经泡开如图

  • 虾仁木耳蔬菜饼的做法图解3

    3.将鸡蛋打入碗里,搅匀,锅里放油,油热,把鸡蛋倒入锅里,搅碎!!如图

  • 虾仁木耳蔬菜饼的做法图解4

    4.锅里放水,水开,将洗干净的木耳抄水!!抄水完过凉水,空去水分,切碎,完事用屉布裹着挤干净多余水分,如图!!

  • 虾仁木耳蔬菜饼的做法图解5

    5.芹菜,胡萝卜洗干净切碎,挤干净水分。如图!

  • 虾仁木耳蔬菜饼的做法图解6

    6.冻虾仁提前解冻

  • 虾仁木耳蔬菜饼的做法图解7

    7.面已经发好,如图

  • 虾仁木耳蔬菜饼的做法图解8

    8.所以料倒入鸡蛋锅里,加入五香粉,料酒,盐,花椒油拌匀!!

  • 虾仁木耳蔬菜饼的做法图解9

    9.取出小块面,擀开,将馅包入面里,如饺子形状!!电饼铛放油。油热放入饼,按键按到馅饼键,如图!!

  • 虾仁木耳蔬菜饼的做法图解10

    10.烙制两面金黄,装盘。

  • 虾仁木耳蔬菜饼的做法图解11

    11.成品图,香啊。

小贴士

~馅里加入花椒油提鲜。花椒油可以提前炸出来,用着方便,我这是前几天做的,昨天没拍照!!
~家里有老人和孩子,发面饼容易消化。
~芹菜,胡萝卜切碎完,用盐杀水分,完事用屉布裹起来挤干净水分,为了包时不出汤。
~饼包如饺子形状,觉得这样做起来的饼收口,皮薄,好吃。

虾仁木耳蔬菜饼的家常做法

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