杂蔬龙利鱼

杂蔬龙利鱼
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健康功效

青豆:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

杂蔬龙利鱼的做法

  • 杂蔬龙利鱼的做法图解1

    1.准备食材:青豆、玉米洗净,胡萝卜切丁,龙利鱼解冻

  • 杂蔬龙利鱼的做法图解2

    2.龙利鱼解冻后改刀切成1.5厘米见方的丁,并加生姜、料酒、玉米淀粉上浆拌匀,腌制片刻

  • 杂蔬龙利鱼的做法图解3

    3.锅中加一半茶籽油,稍热入胡萝卜煸炒,变色起锅

  • 杂蔬龙利鱼的做法图解4

    4.青豆、玉米入锅煸炒,炒匀后加适量清水煮5分钟,起锅

  • 杂蔬龙利鱼的做法图解5

    5.剩余的油加入锅中烧热,将龙利鱼丁入锅炒至变色

  • 杂蔬龙利鱼的做法图解6

    6.加青豆、玉米、胡萝卜丁,加盐、糖、生抽,与龙利鱼丁一起翻炒均匀,加适量清水,加盖焖煮5分钟

  • 杂蔬龙利鱼的做法图解7

    7.出锅前,用少量勾芡水淀粉即可

杂蔬龙利鱼的家常做法

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