面泡 (山东菏泽)

面泡 (山东菏泽)
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作者:郭瘦瘦

食材用料

面粉少许 十三香少许
盐少许 酵母
水少许
油适量

面泡 (山东菏泽)的做法

  • 面泡 (山东菏泽)的做法图解1

    1.1:制作面糊!半碗水加点酵母,加点盐和十三香。放入适量面粉搅匀成糊状。

  • 面泡 (山东菏泽)的做法图解2

    2.发酵!把做好的面糊放40~60分钟发酵。

  • 面泡 (山东菏泽)的做法图解3

    3.1把锅里当上油

  • 面泡 (山东菏泽)的做法图解4

    4.把发好的面糊用两根儿筷子绞成一个小团放入油里炸

  • 面泡 (山东菏泽)的做法图解5

    5.定型后翻炸,炸到金黄捞出

  • 面泡 (山东菏泽)的做法图解6

    6.捞出

  • 面泡 (山东菏泽)的做法图解7

    7.乘入盘子

小贴士

香软酥脆,咸香可口,山东菏泽人民的小吃,比油条健康,面糊里可放碎葱花更好吃!

本菜谱由郭瘦瘦上传

面泡 (山东菏泽)的家常做法

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