碎肉抓饭

碎肉抓饭
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作者:水蓝色

健康功效

羊肉:保护神经系统
胡萝卜:清热解毒

碎肉抓饭的做法

  • 碎肉抓饭的做法图解1

    1.羊肉切小块 洋葱切碎

  • 碎肉抓饭的做法图解2

    2.胡萝卜切丝 粳米提前浸泡30分钟

  • 碎肉抓饭的做法图解3

    3.锅内放少油放入羊肉炒干羊肉后放入羊葱

  • 碎肉抓饭的做法图解4

    4.洋葱炒发软后放入胡萝卜继续翻炒,加入盐糖。胡萝卜软后加入粳米。

  • 碎肉抓饭的做法图解5

    5.翻炒均匀后加入水(我用的是泡米水)烧开放入电饭煲

  • 碎肉抓饭的做法图解6

    6.饭好后加入葡萄干翻均匀就好了Y(^o^)Y

小贴士

1,粳米泡过30分钟后米已经吸饱了水,煮饭是一定不要水太多。米要一粒一粒才好吃!2.抓饭属于药食同源的热量很好,羊肉神马的都属于热性食材,所以应该配小咸菜呀酸奶呀吃才好!

本菜谱由水蓝色上传

碎肉抓饭的家常做法

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