五香芝麻酱酥脆饼

五香芝麻酱酥脆饼
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作者:彤妈美食

食材用料

热水 适量
五香粉 适量
麻酱 适量
白芝麻 适量
适量

五香芝麻酱酥脆饼的做法

  • 五香芝麻酱酥脆饼的做法图解1

    1.准备适量面粉【我凭感觉放的,具体多少我没称】

  • 五香芝麻酱酥脆饼的做法图解2

    2.面粉内加适量盐搅拌均匀

  • 五香芝麻酱酥脆饼的做法图解3

    3.面粉中加入适量热水【刚烧开的热水】

  • 五香芝麻酱酥脆饼的做法图解4

    4.用筷子搅拌成絮状。

  • 五香芝麻酱酥脆饼的做法图解5

    5.等到面絮稍微凉些【不烫手为宜】,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,静置15分钟。

  • 五香芝麻酱酥脆饼的做法图解6

    6.醒面团的期间,我们做花椒油。锅中加适量食用油,花椒,把油烧开,待花椒炸出香味即可

  • 五香芝麻酱酥脆饼的做法图解7

    7.取两勺芝麻酱放碗中

  • 五香芝麻酱酥脆饼的做法图解8

    8.把花椒油倒芝麻酱的碗中搅拌均匀。【花椒一定要取出去,】

  • 五香芝麻酱酥脆饼的做法图解9

    9.芝麻酱中加入五香粉搅拌匀备用。

  • 五香芝麻酱酥脆饼的做法图解10

    10.将醒好的面团分成自己意愿大小的面剂子

  • 五香芝麻酱酥脆饼的做法图解11

    11.取一个面剂子用擀面杖擀成薄面片。

  • 五香芝麻酱酥脆饼的做法图解12

    12.擀好的面片均匀的抹上五香芝麻酱。

  • 五香芝麻酱酥脆饼的做法图解13

    13.把面片从一边慢慢地卷起来

  • 五香芝麻酱酥脆饼的做法图解14

    14.卷好面片后,用手将两边卷口捏紧【是为了一会儿擀的时候五香芝麻酱酥脆饼不流出来】

  • 五香芝麻酱酥脆饼的做法图解15

    15.慢慢地把卷好的面皮卷成圆形,

  • 五香芝麻酱酥脆饼的做法图解16

    16.卷好的面团撒上白芝麻,用手把面团按压扁。

  • 五香芝麻酱酥脆饼的做法图解17

    17.用擀面杖擀成薄饼【擀开时候再没有芝麻的地方可以再撒一些芝麻再用擀面杖压一下】

  • 五香芝麻酱酥脆饼的做法图解18

    18.电饼铛预热,抹好油,把饼放入电饼铛内

  • 五香芝麻酱酥脆饼的做法图解19

    19.烙至两面金黄色后,五香芝麻味的酥脆饼就可以出锅了。

  • 五香芝麻酱酥脆饼的做法图解20

    20.切块装盘即可美美哒享用了

  • 五香芝麻酱酥脆饼的做法图解21

    21.一口咬下去,酥脆的不要不要的!

本菜谱由彤妈美食上传

五香芝麻酱酥脆饼的家常做法

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