番茄鸡蛋西兰花的做法

• 1.准备材料！

• 2.鸡蛋打好备用。番茄切丁，葱切段

• 3.西兰花切好后开水煮至7成熟后过凉水一分钟捞出来备用。

• 4.锅内加入少许油，放入西兰花翻炒同时加入一点点盐和耗油，出锅！

• 5.装入盘中，摆成自己喜欢的形状！（我也是跟友友们学习的！）

• 6.再加入少许油，油热后炒鸡蛋成块状盛出来。

• 7.用炒鸡蛋剩下的油，迅速加入葱爆香，加入番茄丁炒出汁。（喜欢块的可以少炒一会）加入调料，盐，五香粉，鸡精，一滴酱油，加入一点点水烧开。

• 8.倒入炒好的鸡蛋，小火炖1 分钟，让番茄汁融入到鸡蛋里。

• 9.炒好出锅了，把番茄鸡蛋倒入刚才准备好的盘子里。家里没有小香葱了，（可以加点小香葱洒在上面）。营养可口的一道菜好了，上桌吧！