番茄炒西兰花

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作者:涛哥的菜

健康功效

西红柿:活血化瘀
西兰花:护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

番茄炒西兰花的做法

  • 番茄炒西兰花的做法图解1

    1.西红柿洗净切成小块,西兰花洗净用刀摘成小块。

  • 番茄炒西兰花的做法图解2

    2.葱姜蒜切沫。

  • 番茄炒西兰花的做法图解3

    3.锅中放入清水300克左右,大火烧开,放入摘好的西兰花,焯一下水,倒入漏勺备用。

  • 番茄炒西兰花的做法图解4

    4.锅中下油10克左右,大火烧热,下入葱姜蒜爆香。

  • 番茄炒西兰花的做法图解5

    5.放入西红柿块,炒软炒烂。

  • 番茄炒西兰花的做法图解6

    6.加入西兰花块,放盐、鸡粉、白糖、料酒,大火翻炒均匀,用水淀粉勾欠翻炒,出锅装盘。

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番茄炒西兰花的家常做法

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